🌶️洋葱炒牛肉墨西哥风味,美味家常菜🍲
在墨西哥菜中，洋葱炒牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的独特风味，融合了洋葱的香甜和牛肉的鲜美，再加上一些墨西哥特色调料，让人一尝难忘，下面,就让我来教大家如何在家轻松炒制这道美味的洋葱炒牛肉墨西哥风味菜。
🥦【食材准备】
- 牛肉：300克（最好选择牛里脊或牛腩）
- 洋葱：1个（中等大小）
- 青红椒：适量（可根据个人口味增减）
- 青葱：1根
- 墨西哥辣椒粉：1茶匙
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】 1️⃣ 牛肉切片，用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2️⃣ 洋葱切丝，青红椒切丝，青葱切段备用。 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，取出备用。 4️⃣ 锅中留少许油，放入洋葱丝和青红椒丝，翻炒至洋葱变软。 5️⃣ 加入腌制好的牛肉片，继续翻炒均匀。 6️⃣ 倒入墨西哥辣椒粉，快速翻炒，让牛肉充分吸收辣椒粉的香气。 7️⃣ 加入适量盐调味，撒上青葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 牛肉切片时，可以适当切薄一些，这样更容易炒熟,口感也更加嫩滑。
- 洋葱丝和青红椒丝的长度可以根据个人喜好调整，但建议不要太细,以免炒制过程中容易断。
- 墨西哥辣椒粉可以根据个人口味调整用量,喜欢辣的朋友可以适量增加。
这样一道美味的洋葱炒牛肉墨西哥风味菜就完成了！它的口感鲜美，辣而不燥，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍽️
