🌿 素炒枸杞叶——简单美味，营养满分 🍲
枸杞叶，作为枸杞的绿叶部分，不仅营养价值丰富，而且口感清新，是春季时令的佳肴，下面,就让我来为大家分享一下如何将枸杞叶炒得既美味又营养。
🍳 准备食材：新鲜的枸杞叶、适量的蒜末、盐、生抽、食用油。
🌱 枸杞叶洗净，放入开水中焯水，去除苦涩味，捞出后迅速过冷水,以保持其翠绿的颜色。
🔪 蒜末切末备用。
🍳 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。
🌿 将焯好水的枸杞叶放入锅中，快速翻炒均匀,让叶子受热均匀。
🌶 根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味。
🍲 炒至枸杞叶变软，汤汁收干,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 焯水时，水不宜过多,以免影响枸杞叶的口感。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免叶子变黄变老。
- 盐和生抽的用量可以根据个人口味调整。
🍽️ 这样炒出来的枸杞叶，绿油油的，口感鲜嫩，清香四溢，是一道简单又美味的家常菜，不仅适合春季食用，还能补充身体所需的多种营养素，真是健康又美味的选择哦！🎉
快来试试这道素炒枸杞叶吧，保证让你爱不释手！🥰
