🌿葱炒广式香肠,美味家常菜轻松上桌!
广式香肠,色泽红亮,口感鲜美,搭配葱的清香,是一道简单又美味的家常菜,下面,就让我来为大家分享一下,如何将葱炒广式香肠做得既好看又好吃吧!🍲
准备食材:广式香肠、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
准备食材:将广式香肠切成薄片,大葱切段备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入香肠片,中小火慢慢煎至两面微焦。
爆香大葱:待香肠煎至微焦,加入葱段,翻炒至葱段断生,出香味。
调味翻炒:加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和糖,继续翻炒均匀,让香肠和葱段充分吸收调味料的味道。
出锅装盘:炒至香肠熟透,汤汁略微收紧,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 香肠在煎制过程中,不要翻动太频繁,以免香肠碎裂。
- 葱段不宜炒得太久,以免失去清香。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这样一道色香味俱全的葱炒广式香肠就完成了!🎉无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都能轻松上桌,让人食欲大开,快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的葱炒广式香肠!🍽️🍽️🍽️