蒜黄炒玉木耳是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面我就来为大家详细介绍一下蒜黄炒玉木耳的做法，让你们轻松学会这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 玉木耳：适量
- 蒜黄：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿做法步骤：
将玉木耳提前用清水泡发,洗净备用；蒜黄洗净切成段，备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，然后加入蒜黄翻炒均匀。
蒜黄炒至断生后,加入泡发好的玉木耳，快速翻炒均匀。
加入适量的生抽,继续翻炒均匀，让玉木耳充分吸收生抽的香味。
加入适量的盐,翻炒均匀，炒至玉木耳变软即可。
🌿小贴士：
- 泡发玉木耳时,可以用温水泡发，这样能更快地泡发，口感更佳。
- 玉木耳炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 蒜黄炒至断生即可,不要炒得太老，以免口感变差。
🌿美味分享： 蒜黄炒玉木耳色泽诱人，口感鲜嫩，蒜香四溢，这道菜不仅适合家常餐，还可以作为宴客的佳肴，搭配米饭，美味可口，让你回味无穷！
你学会蒜黄炒玉木耳的做法了吗？快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的蒜黄炒玉木耳！🍲🌿🎉
