🍽️扇贝肉炒白瓜的做法🍀
扇贝肉炒白瓜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 扇贝肉：适量
- 白瓜：1根
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟【步骤】 1️⃣ 将白瓜洗净，切成薄片；扇贝肉洗净，备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末、生姜末炒香。 3️⃣ 加入白瓜片，翻炒至表面微黄。 4️⃣ 放入扇贝肉，继续翻炒，炒至扇贝肉变色。 5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍃【小贴士】 1️⃣ 扇贝肉在购买时，要选择新鲜的，避免食用时口感不佳。 2️⃣ 白瓜切片时，可以斜切，这样炒出来的白瓜更加美观。 3️⃣ 炒菜时，火候要适中,以免炒糊。
🍽️【成品展示】 炒好的扇贝肉炒白瓜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧！🥳
🌈【 扇贝肉炒白瓜的做法简单易学，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的佳肴，希望大家喜欢这道菜，喜欢这篇文章！🎉
