🍳鸡蛋炒葫芦的家常做法，美味又简单！
在日常生活中,家常菜是不可或缺的一部分，就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒葫芦。🥚🥒
🔍食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 葫芦 1根
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
准备食材：将葫芦洗净，切成薄片；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；葱洗净，切成葱花。
炒葫芦：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葫芦片，用中火翻炒至葫芦片变软，加入适量的盐，翻炒均匀后盛出备用。
炒鸡蛋：锅中留少许油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成为小块状。
合并翻炒：将炒好的葫芦片重新倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒均匀，让葫芦片和鸡蛋充分混合。
出锅装盘：撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士：
- 葫芦不宜炒得太久,以免口感变差。
- 鸡蛋液倒入锅中后,要迅速翻炒，防止鸡蛋变硬。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如酱油、五香粉等。
这道鸡蛋炒葫芦不仅制作简单,而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜品，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
🎉祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️🍴
