🔥火龙果白菜炒肉🍉——营养美味,简单易做!
火龙果白菜炒肉是一道集美味与营养于一体的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍇【食材准备】
- 火龙果 1个
- 白菜 200克
- 猪肉 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍇【做法步骤】
- 将火龙果洗净,切成小块;白菜洗净,切成片;猪肉切成薄片。
- 在碗中,加入生抽、老抽、姜末、蒜末、盐和胡椒粉,搅拌均匀,制成腌料。
- 将猪肉片放入腌料中,腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入白菜片,快速翻炒至断生。
- 将火龙果块放入锅中,与白菜一起翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,快速翻炒均匀,使火龙果、白菜和猪肉充分混合。
- 调味,根据个人口味加入盐,翻炒均匀后即可出锅。
🍇【小贴士】
- 火龙果的皮含有丰富营养,建议在食用前将皮洗净,切成小块一起烹饪。
- 白菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 腌制猪肉时,可以适当增加一些酱油和料酒,让肉片更加入味。
火龙果白菜炒肉是一道色香味俱全的佳肴,不仅能够补充日常所需的营养,还能为您的餐桌增添一份亮丽的色彩,快动手试试吧,保证让您爱不释手!🥳🍴🌶️