🌿洋白菜炒杏鲍菇做法大全🍄,美味家常菜轻松上桌!
洋白菜炒杏鲍菇,一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我为大家带来洋白菜炒杏鲍菇的做法大全,让你轻松成为烹饪高手!
🌿【食材准备】
- 洋白菜 1颗
- 杏鲍菇 2个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 洋白菜洗净,切成细丝;杏鲍菇洗净,切成薄片。 2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。 3️⃣ 加入洋白菜丝,快速翻炒均匀,炒至断生。 4️⃣ 放入杏鲍菇片,继续翻炒至杏鲍菇变软。 5️⃣ 加入适量的盐、鸡精、生抽和胡椒粉调味,翻炒均匀。 6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 洋白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 杏鲍菇切片时,可以斜切,这样炒出来的杏鲍菇更加美观。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌿【营养价值】 洋白菜富含维生素C、钙、钾等营养成分,具有很好的抗氧化作用;杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维,有助于消化,这道菜不仅美味,而且营养均衡,适合全家享用。
🌿【 洋白菜炒杏鲍菇是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能做出美味的佳肴,赶快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🌿