🌶️潮汕粉丝炒虾仁，家常美味,简单易学！
潮汕粉丝炒虾仁是一道色香味俱佳的潮汕特色美食，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 潮汕粉丝 200克
- 虾仁 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌶️【制作步骤】
- 将虾仁去壳去肠线，清洗干净，用少许盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 潮汕粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。
- 加入泡软的潮汕粉丝,翻炒均匀。
- 加入酱油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 虾仁要新鲜,口感才会鲜美。
- 粉丝要泡软,这样炒出来的粉丝才会更有嚼劲。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】 这道潮汕粉丝炒虾仁色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道非常受欢迎的菜肴，快快动手试试吧！👩🍳🍲
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