🍅🍳番茄鸡蛋土豆腊肠的美味炒法,简单易学!
在这个快节奏的生活中,简单又美味的家常菜成为了许多人追求的目标,就为大家介绍一道色香味俱全的家常菜——番茄鸡蛋土豆腊肠炒。🥳
🍅🥚🥔🌟【食材准备】
- 番茄:2个
- 鸡蛋:3个
- 土豆:1个
- 腊肠:2根
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
🌟【烹饪步骤】 1️⃣ 番茄洗净切块,土豆去皮切块,腊肠切片备用,鸡蛋打散备用。 2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末炒香。 3️⃣ 加入腊肠片,翻炒至表面微焦。 4️⃣ 放入土豆块,翻炒至表面微黄。 5️⃣ 加入番茄块,翻炒至番茄出汁。 6️⃣ 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。 7️⃣ 调入适量盐和生抽,炒匀后即可出锅。
🌟【小贴士】
- 番茄切块时,可以先从顶部切十字,再用手轻轻一按,便于切块。
- 土豆切好后,可以放入水中浸泡一下,防止氧化变黑。
- 炒鸡蛋时,要快速翻炒,使鸡蛋熟透而不老。
🍲【成品展示】 一盘色香味俱全的番茄鸡蛋土豆腊肠炒就完成了!金黄的鸡蛋,鲜红的番茄,翠绿的土豆,还有香脆的腊肠,看着就让人食欲大增。🤤
这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的番茄鸡蛋土豆腊肠炒!🌈🎉