🍜食堂炒桂林米粉的做法,让你在家也能品尝到地道的桂林风味!
桂林米粉作为我国广西桂林市的特色美食,一直以来都深受广大食客的喜爱,就为大家带来一份食堂炒桂林米粉的做法,让你在家也能品尝到地道的桂林风味!👍
🌟食材准备:
- 桂林米粉:200克
- 猪肉末:100克
- 青红椒:适量
- 豆芽:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
将桂林米粉放入碗中,加入适量的温水,浸泡30分钟,使其变软。
热锅倒油,油热后加入蒜末炒香。
加入猪肉末,炒至变色。
加入青红椒和豆芽,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
将浸泡好的桂林米粉放入锅中,翻炒均匀。
加入葱花,翻炒均匀。
出锅前,再次翻炒均匀,确保米粉充分吸收调料的味道。
出锅装盘,即可享用美味的食堂炒桂林米粉啦!🍜
🌟小贴士:
浸泡桂林米粉时,水温不宜过高,以免破坏米粉的口感。
炒制过程中,火候不宜过大,以免烧糊。
桂林米粉的口感比较滑,建议使用筷子或勺子翻动,以免粘连。
你学会了吗?快动手试试吧!相信这道美味的食堂炒桂林米粉一定会让你欲罢不能!🤤🌟