辣椒圈炒煎蛋是一道简单美味的家常菜，既保留了辣椒的香辣口感，又增添了煎蛋的嫩滑口感，下面就来教大家如何炒出美味可口的辣椒圈炒煎蛋🍳！
准备好以下食材：
- 鸡蛋 3个
- 干辣椒 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、盐、鸡精 适量
按照以下步骤进行操作：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀,备用。
干辣椒切成圈状，青红椒切成条状,备用。
热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。
锅中留少许油，放入干辣椒圈，小火炒至干辣椒圈微微变黄,出香味。
加入青红椒条,翻炒至断生。
将煎好的鸡蛋倒回锅中，加入生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌶️小贴士：
煎鸡蛋时，注意火候,以免煎糊。
干辣椒的用量可以根据个人口味调整。
炒青红椒时，火不宜太大,以免炒糊。
出锅前撒上葱花,可以增加菜肴的香气。
辣椒圈炒煎蛋，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的辣椒圈炒煎蛋🍳！
