🌶️酸辣椒炒油菜，家常美食新尝试！
😋大家好，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——酸辣椒炒油菜，这道菜色香味俱佳，口感清爽，非常适合夏天食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿食材准备：
- 油菜 适量
- 酸辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳制作步骤：
将油菜洗净,切成段；酸辣椒洗净，切成条；大蒜、姜切末；葱切成葱花。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入酸辣椒翻炒至辣椒断生。
加入油菜快速翻炒,炒至油菜变软。
加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 油菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 酸辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸辣口味的可以适量增加。
🎉完成！一道美味的酸辣椒炒油菜就做好了！😋这道菜简单易学，口感清爽，酸辣开胃，非常适合夏天食用，赶快动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！🌶️🥬🍲
