炒萝卜和杏鲍菇做法🍅🥕
萝卜和杏鲍菇是两种非常受欢迎的食材,它们不仅营养丰富，而且口感鲜美，就为大家分享炒萝卜和杏鲍菇的做法，让你在家也能轻松享受到美味的佳肴！
🍅【炒萝卜】
材料：
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 白萝卜去皮,切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，防止氧化变黑。
- 葱洗净切段,生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
- 将萝卜片放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至萝卜片变软,出锅即可。
🥕【杏鲍菇】
材料：
- 杏鲍菇 2根
- 胡萝卜 1根
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 杏鲍菇洗净切片,胡萝卜去皮切片。
- 葱洗净切段,生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
- 将杏鲍菇片放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 加入胡萝卜片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至杏鲍菇和胡萝卜变软,出锅即可。
炒萝卜和杏鲍菇的做法简单易学,营养丰富，是一道非常健康的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都是不错的选择，快快动手尝试一下吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲🌟
