🌱丝瓜炒素鸡,家常美味这样做🍲
丝瓜炒素鸡是一道非常受欢迎的家常菜，既简单又美味，下面就来为大家详细介绍丝瓜炒素鸡的做法,让你轻松在家享受这道美食！
🌿【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 素鸡：1块
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌿【烹饪步骤】
- 丝瓜去皮，切成滚刀块；素鸡切成片状。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微黄。
- 放入素鸡片，继续翻炒,让丝瓜和素鸡充分混合。
- 加入适量的酱油、盐和糖,翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉，勾芡,使汤汁浓稠。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变差。
- 素鸡在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破碎。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌿【美食分享】 这道丝瓜炒素鸡色泽诱人，口感清爽，非常适合夏天食用，既营养又美味，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧,相信你一定会爱上它的！
🍲🌿🍲🌿 通过以上步骤，你就可以轻松学会如何炒制美味的丝瓜炒素鸡了，希望这篇文章对你有所帮助，祝你在烹饪过程中愉快！🎉🎉🎉
