🌶️青辣椒炒长豆角——家常美味做法分享🍲
在炎炎夏日,一盘清爽可口的青辣椒炒长豆角,不仅能++食欲,还能为餐桌增添一抹亮丽的色彩,下面,就让我来为大家分享这道家常菜的制作方法,保证让你一试难忘!
🌱【食材准备】
- 青辣椒:适量
- 长豆角:适量
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌱【制作步骤】 1️⃣ 将青辣椒和长豆角清洗干净,切成适当长度,青辣椒去籽,以防太辣。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末,煸炒至香味释放。 3️⃣ 将切好的青辣椒和长豆角放入锅中,翻炒均匀,让食材充分吸收蒜香味。 4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到食材中。 5️⃣ 炒至青辣椒和长豆角断生,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 青辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜辣的朋友可以多放一些。
- 长豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 烹饪过程中要不断翻炒,以防食材粘锅。
🍲【成品展示】 一盘色泽鲜亮、口感爽脆的青辣椒炒长豆角就做好了!🌶️🌿
这道青辣椒炒长豆角不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合夏日家常的菜肴,快快动手尝试一下吧,相信你一定会喜欢的!🥳👩🍳