🍲 元葱炒牛肉的做法大全 🍲
牛肉和元葱,这两样食材搭配在一起，简直是绝配！不仅美味，而且营养丰富，就让我为大家带来元葱炒牛肉的做法大全，让你在家也能轻松做出一道美味的佳肴！
🍲 准备食材：
- 牛肉 300克
- 元葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲 步骤一：牛肉切片 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽腌制10分钟。
🍲 步骤二：元葱切丝 将元葱洗净，切成细丝。
🍲 步骤三：热锅凉油 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。
🍲 步骤四：加入葱姜蒜 在锅中加入生姜片、大蒜片，炒香。
🍲 步骤五：加入元葱丝 将元葱丝放入锅中，翻炒均匀。
🍲 步骤六：调味 在锅中加入适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀。
🍲 步骤七：出锅装盘 将炒好的元葱炒牛肉盛出，装入盘中即可。
🍲 小贴士：
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
- 炒牛肉时,火候要大，快速翻炒，以免牛肉变老。
- 元葱切丝时,可以加入少许盐，这样更容易炒熟。
🍲 美味的元葱炒牛肉就做好了！赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
