🌟素炒洋白菜,简单美味家常菜🥬
洋白菜，又称卷心菜，是日常生活中常见的蔬菜之一，它含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，就教大家如何将这道简单的素炒洋白菜做得美味可口，让我们一起来看看吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 洋白菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将洋白菜洗净，切成细丝；大蒜切片；青红椒切丝备用。🍽️
- 热锅凉油，油热后放入蒜片，煸炒至出香味。🌶️
- 加入洋白菜丝，快速翻炒均匀。🌿
- 炒至洋白菜丝变软，加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🥬
- 调入适量盐和鸡精/味精，翻炒均匀，使调料充分融入食材。🍲
- 出锅前，可根据个人口味加入少许醋提鲜。🍷
- 炒好的洋白菜装盘，即可享用。🥘
🌿【小贴士】
- 洋白菜丝切得越细,炒出来的菜口感越好。
- 炒洋白菜时，火候要大，动作要快,以免洋白菜炒得太老。
- 加入青红椒丝可以增加菜品的色彩和口感,使菜品更加丰富。
🎉通过以上步骤，一道简单美味的素炒洋白菜就完成了！🎉不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快动手试试吧！👩🍳🍲
