🍽️ 蜗居生活也要美食相伴——炒海鲜菇的做法分享 🍤
在这个快节奏的时代，蜗居生活似乎成为了许多人的选择，虽然空间有限，但生活品质绝不能打折，就让我来分享一道简单又美味的家常菜——炒海鲜菇，让我们的蜗居生活也充满美食的香气🌿。
🌟 食材准备：
- 海鲜菇 200克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1勺（可选）
- 鸡精 适量
🌟 烹饪步骤：
海鲜菇处理：将海鲜菇洗净，切成小段，放入开水中焯水约1分钟，捞出备用，焯水可以去除海鲜菇的异味,使其更加鲜美。
青红椒切丁：将青红椒洗净，切成小丁,备用。
蒜蓉准备：将大蒜去皮,切成蒜末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
加入海鲜菇：将焯好水的海鲜菇放入锅中,快速翻炒均匀。
加入青红椒：将切好的青红椒丁放入锅中,继续翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味可加入一勺蒜蓉辣椒酱,翻炒均匀。
出锅装盘：炒至海鲜菇熟透，青红椒变软,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 烹饪过程中要快速翻炒，以免海鲜菇出水过多,影响口感。
- 海鲜菇焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味添加,增加菜肴的辣味。
🍽️ 一道美味的炒海鲜菇就这样完成了！蜗居生活也要有美食相伴，这道菜简单易做，营养丰富，是蜗居生活中的一道亮丽风景线，快动手试试吧，让你的蜗居生活也充满美食的温馨！🏠🍲
