🍄🥩蘑菇炒牛肉片，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
牛肉片和蘑菇是家常菜中的经典搭配，不仅营养均衡，而且口感鲜美，就让我来为大家分享如何将蘑菇炒牛肉片做得美味可口！🌟
🍄【准备食材】
- 牛肉：300克
- 蘑菇：200克（可根据个人口味增减）
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🥩【烹饪步骤】
- 牛肉切片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 蘑菇洗净切片，青红椒洗净切丝，生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入蘑菇片，继续翻炒,炒至蘑菇变软。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，可以加入一点淀粉,这样炒出来的牛肉片更加嫩滑。
- 蘑菇不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉【 蘑菇炒牛肉片是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，你可以在家轻松享受到美味佳肴！快来动手试试吧！🥳🍽️
