炒洋瓜丝是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面就来教大家如何做出美味的炒洋瓜丝吧！🌟
🌽【食材准备】
- 洋瓜1个
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
🌽【制作步骤】
- 将洋瓜去皮去籽，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍈
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香。🌶️
- 加入洋瓜丝快速翻炒均匀，炒至洋瓜丝变软。🍈
- 加入适量的盐、白糖和醋，继续翻炒均匀。🍽️
- 炒至洋瓜丝熟透，汤汁略微收干，即可出锅装盘。🥘
🌽【小贴士】
- 洋瓜丝不宜炒得太久，以免口感变差，炒制过程中要快速翻炒，保持洋瓜丝的爽脆口感。🌿
- 根据个人口味，可以适量调整盐、糖和醋的用量。🍽️
- 炒洋瓜丝时，可以加入一些葱花、香菜等提香。🌿
🌽【 炒洋瓜丝是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能做出美味的炒洋瓜丝，快动手试试吧！🎉祝大家做菜愉快！🥳
