🦐自己炒大虾米,美味又简单!
😊大家好,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——自己炒大虾米!🦐
🍳我们要准备好食材,大虾米、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油等。🍤
🌟炒大虾米的步骤如下:
1️⃣将大虾米清洗干净,去掉虾线,备用。🦐
2️⃣葱姜蒜切末备用。🌿
3️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
4️⃣将大虾米放入锅中,翻炒至变色。🦐
5️⃣加入适量料酒、生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲
6️⃣炒至大虾米熟透,出锅即可。🍳
🎉炒大虾米的小技巧:
1️⃣虾线一定要去掉,这样口感更佳。🦐
2️⃣炒虾米时,火候不宜太大,以免虾肉变老。🔥
3️⃣加入料酒和生抽可以增加虾米的鲜味。🍲
4️⃣根据个人口味,可以适量加入其他调料,如辣椒、胡椒粉等。🌶️
😋自己炒大虾米,简单又美味,赶快动手试试吧!🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的大虾米!🦐🍲
👩🍳祝大家烹饪愉快,美食不断!🍽️🎉