🌿 旱萝卜炒豆芽，简单美味家常菜 🥦
旱萝卜炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的旱萝卜炒豆芽。
🌱 准备食材：
- 旱萝卜 1根
- 豆芽 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🌱 制作步骤：
处理食材：将旱萝卜去皮，切成薄片；豆芽洗净，摘去根部；葱切成小段；姜蒜切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温五成热。
爆香葱姜蒜：将切好的葱姜蒜末放入锅中，翻炒出香味。
下萝卜片：将切好的旱萝卜片放入锅中，翻炒均匀，炒至萝卜片微微变软。
加入豆芽：将洗净的豆芽放入锅中，与萝卜片一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、鸡精和酱油，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
出锅装盘：炒至豆芽熟透，萝卜片熟软，即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 旱萝卜切片时,可以斜切，这样炒出来的萝卜片更加美观。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和酱油的用量。
旱萝卜炒豆芽是一道简单易学的家常菜,色香味俱全，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，保证会让你的家人食欲大增！🍲🌟
