🍳本地鸡炒牛肝菌，美味佳肴的制作方法！
😋说到美食，不得不提的就是这道本地鸡炒牛肝菌！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍗准备好以下食材：本地鸡1只（约500克）、牛肝菌200克、青椒1个、红椒1个、蒜瓣3瓣、生姜1小块、生抽、老抽、料酒、盐、食用油适量。
🍳我们来处理食材，将本地鸡清洗干净，切成小块；牛肝菌去根，清洗干净，切成片；青椒、红椒去籽，切成条；蒜瓣、生姜切成末。
🌿锅中加入适量清水，放入鸡块，加入料酒、盐，焯水去腥，焯水后捞出，沥干水分。
🍳热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香，放入鸡块翻炒至表面微黄。
🍄放入牛肝菌片，翻炒均匀，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
🥬放入青椒条、红椒条，继续翻炒均匀，炒至青椒、红椒断生，即可出锅。
🍲将炒好的鸡炒牛肝菌装盘，一道美味的本地鸡炒牛肝菌就完成了！
🍲这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，牛肝菌富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，而本地鸡则肉质鲜嫩，口感细腻，二者搭配，堪称绝配！
🍲快来尝试一下这道美味的本地鸡炒牛肝菌吧！相信我，你一定会爱上它的！😋🍲
