🍽️ 炒包心菜炒鱼肉的做法大全 🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来一道家常美食——炒包心菜炒鱼肉的做法大全！🎉 这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的炒包心菜炒鱼肉吧！👩🍳🍳
🍲 主料：
- 包心菜 1颗
- 鱼肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
🍲 辅料：
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 1大勺
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲 制作步骤：
- 将包心菜洗净,切成细丝；葱姜蒜分别切末备用。🥬🍃
- 鱼肉洗净,切成薄片，加入适量生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。🐟🍃
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️🌶️
- 加入腌制好的鱼片,快速翻炒至鱼片变色。🍳🐟
- 加入包心菜丝,继续翻炒至包心菜丝变软。🥬🍳
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲🍲
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。🍲🍲
🍲 小贴士：
- 鱼肉选择新鲜的,口感更佳。
- 包心菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉 炒包心菜炒鱼肉的做法大全就分享到这里啦！赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的佳肴！祝大家烹饪愉快！🍲🍽️🌟
