🔥辣猪肉炒竹笋，美味又简单，快来学一学！🍲
亲爱的美食爱好者们,你们好！今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——辣猪肉炒竹笋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 猪肉：200克
- 竹笋：150克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 干辣椒：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉腌制10分钟。
- 竹笋切成薄片,青红椒切成圈，干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 放入竹笋片,继续翻炒，加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 加入青红椒圈,翻炒均匀。
- 出锅前,加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 竹笋要选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制猪肉时,加入水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 翻炒时火候要大,动作要快，以免猪肉炒老。
🎉完成！一道美味的辣猪肉炒竹笋就做好了！🎉
这道辣猪肉炒竹笋,口感鲜嫩，辣而不燥，是一道非常下饭的家常菜，快快动手学起来，为家人和朋友带来美味吧！👨👩👧👦
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🍻
