🌱豆芽炒丸子做法窍门，美味家常菜轻松上桌！
豆芽炒丸子是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，深受大众喜爱，下面为大家分享豆芽炒丸子做法窍门，让你轻松在家做出一道色香味俱全的佳肴！🍲
🌱【食材准备】
- 丸子：适量
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【做法步骤】
- 丸子解冻,豆芽洗净沥干水分，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入丸子,中火煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入豆芽翻炒至断生。
- 将煎好的丸子重新放入锅中,加入酱油、花椒粉、盐调味。
- 翻炒均匀,使丸子充分吸收调料的味道。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌱【做法窍门】
- 丸子在煎制过程中,不要频繁翻动，以免破坏其形状。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 烹饪过程中,注意火候，避免烧糊。
🌱【小贴士】
- 丸子可以提前做好,冷冻保存，方便快捷。
- 豆芽富含维生素和矿物质,是一道健康的蔬菜。
- 这道菜色香味俱佳,适合搭配米饭或面条食用。
学会了豆芽炒丸子的做法窍门,你还在等什么呢？快来动手尝试吧！🎉相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨👩👧👦祝大家烹饪愉快！🍳
