🌿韭菜苔炒瘦肉,美味家常菜🍲
韭菜苔炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面就来教大家如何炒出好吃的韭菜苔炒瘦肉吧!🤩
准备好以下食材:
- 韭菜苔:适量
- 瘦肉:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤如下:
韭菜苔洗净切段,瘦肉切片,备用。🌿🥩
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
放入瘦肉片,翻炒至变色。🍲
加入韭菜苔,快速翻炒均匀。🌿
调入适量生抽和盐,继续翻炒均匀。🍲
炒至韭菜苔断生,瘦肉熟透,即可出锅。🌿🥩
小贴士:
- 瘦肉切片时,可以加入少许生抽、料酒和淀粉,腌制10分钟,这样炒出的瘦肉更加嫩滑。🍲
- 韭菜苔不宜炒得太久,以免失去口感。🌿
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
韭菜苔炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快动手试试吧!👩🍳🍲
🎉祝大家炒出美味的韭菜苔炒瘦肉,享受美食的同时,也感受到了家的温馨!🏠🍽️