🌿白香芹炒肉，美味家常菜,简单易学！
白香芹炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下白香芹炒肉的做法,让你们在家也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴！
🌿食材准备：
- 白香芹：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌿做法步骤：
将白香芹洗净，切成段；猪肉切成薄片；生姜、大蒜切片；青红椒切丝；葱切段。
将猪肉片放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入生姜、大蒜和青红椒丝,翻炒出香味。
将白香芹段放入锅中,快速翻炒均匀。
将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，撒上葱段,即可出锅。
🌿小贴士：
- 白香芹炒肉时，要快速翻炒,以免白香芹炒老了口感变差。
- 肉片腌制时，可以加入少许料酒去腥,让肉质更加鲜美。
- 白香芹炒肉可以根据个人口味加入其他蔬菜，如豆芽、胡萝卜等。
🌿 白香芹炒肉是一道简单易学、美味可口的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴！快来试试吧，让你的家人朋友大饱口福！🎉🍲
