🍽️ 菜叶梗炒肉片，美味家常菜的做法 🍲
菜叶梗炒肉片是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的菜叶梗炒肉片！👩🍳
🌿【食材准备】
- 菜叶梗：适量
- 猪里脊肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 菜叶梗洗净,切成段；葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入菜叶梗,翻炒至菜叶梗变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,与菜叶梗一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味后即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 肉片腌制时,可以加入一点料酒，去腥增香。
- 菜叶梗不宜炒得太久,以免变黄变苦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【 菜叶梗炒肉片是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信你也能轻松在家做出美味的菜叶梗炒肉片！快动手试试吧！👩🍳🍲🍽️
