炒鸡肉奥尔良做法大全🍗🌟
炒鸡肉奥尔良是一道非常受欢迎的家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,搭配香浓的奥尔良酱汁,口感极佳,下面为大家带来炒鸡肉奥尔良做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!🍳
【食材准备】
- 鸡胸肉500克
- 奥尔良腌料(市面上有售,按照包装说明配比)
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
【做法步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成小块,用奥尔良腌料腌制30分钟以上,使其入味。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉块,用中火翻炒至鸡肉表面变色。
- 加入姜末、蒜末继续翻炒,直到鸡肉完全熟透。
- 根据个人口味加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入葱花,快速翻炒均匀,即可出锅。
【小贴士】
- 腌制鸡肉时,时间越长越入味,但最好不要超过24小时,以免鸡肉变味。
- 翻炒鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉炒焦。
- 奥尔良腌料有咸味,所以炒鸡肉时不要加盐过多。
通过以上炒鸡肉奥尔良做法大全,相信大家已经学会了这道美味佳肴,赶快动手试试吧,为家人朋友带来一场味蕾盛宴!🎉🍽️