🍲安徽肉片炒豆角，家常美味,做法简单！
😊大家好，今天给大家分享一道美味的家常菜——安徽肉片炒豆角，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍅【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 豆角 300克
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
- 豆角洗净，切成小段；姜蒜切成末；葱切成葱花。
- 热锅倒油，油热后下入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，下入姜蒜末炒香,再加入豆角段翻炒均匀。
- 豆角炒至断生后，加入炒好的肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 豆角要炒至断生,以免炒老了口感不好。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的口感。
😋这道安徽肉片炒豆角，简单易学，味道鲜美，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢它的！🥳🍲
