🌟 生菜胡萝卜炒肉片的做法 🌟
🍽️ 食材准备：
- 生菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 猪里脊肉：适量
- 大蒜：几瓣
- 生姜：一小块
- 青红椒：适量（可选）
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 鸡精/味精：少许（可选）
🌱 步骤一：准备食材
- 生菜洗净,切成适口的丝状。
- 胡萝卜去皮,切成细丝。
- 猪里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 大蒜和生姜切片,青红椒去籽切片（如果使用）。
🌱 步骤二：炒肉片
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，取出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜片和生姜片爆香。
🌱 步骤三：炒蔬菜
- 加入胡萝卜丝和青红椒片,快速翻炒均匀。
- 待胡萝卜丝炒至断生,加入生菜丝，继续翻炒至生菜变软。
🌱 步骤四：调味出锅
- 将炒好的肉片重新放入锅中,与蔬菜一起翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精/味精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍲 成品展示 一盘色香味俱全的生菜胡萝卜炒肉片就完成了！🎉 生菜的清新、胡萝卜的甜脆和肉片的鲜美完美结合，既营养又美味，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
