🌿韭菜炒薄干子，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！🍲
韭菜炒薄干子是一道家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的韭菜炒薄干子。
🌱食材准备：
- 韭菜：适量
- 薄干子：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
🌱炒制步骤：
- 韭菜洗净切成小段，薄干子切成丝，葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入薄干子翻炒至变色,再加入韭菜一起翻炒。
- 加入适量盐、生抽、老抽、料酒调味,翻炒均匀。
- 炒至韭菜变软,薄干子熟透即可出锅。
🌱小贴士：
- 薄干子不宜炒太久,以免变硬影响口感。
- 韭菜炒薄干子时，要火候适中,以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲美味分享： 韭菜炒薄干子色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧,相信你一定会做出美味的韭菜炒薄干子！
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