🍗🧅鸡肉炒洋葱，美味家常菜的制作秘诀！
鸡肉炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，深受大家的喜爱，下面就来分享一下如何炒出好吃的鸡肉炒洋葱吧！🌟
🌟【准备食材】
- 鸡胸肉 200克
- 洋葱 1个
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净后切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽和少量淀粉，腌制10分钟。
- 洋葱去皮洗净后切成丝,青红椒洗净后切丝，生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的鸡片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,加入姜末和蒜末爆香。
- 放入洋葱丝,加入适量的盐和生抽，翻炒均匀至洋葱丝变软。
- 再加入青红椒丝,继续翻炒。
- 最后将炒好的鸡片重新倒入锅中,加入适量的白胡椒粉和鸡精，快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花增香,即可装盘。
🌟【小贴士】
- 鸡肉片腌制时加入淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒洋葱时,要大火快炒，以免洋葱出水变软。
- 鸡肉和洋葱的搭配非常经典,可以根据个人口味添加其他蔬菜，如胡萝卜、豆芽等。
鸡肉炒洋葱,简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道家常美食！🍳🍽️
