🍲河藕炒韭菜，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
河藕炒韭菜是一道家常菜,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，下面，我就来给大家详细介绍一下如何炒出美味可口的河藕炒韭菜。
🌱【准备食材】
- 河藕1根
- 韭菜适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌱【制作步骤】 1️⃣ 将河藕去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。 2️⃣ 韭菜洗净，切成段，备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入河藕片翻炒，炒至河藕片表面微黄。 5️⃣ 加入韭菜段，继续翻炒。 6️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，使河藕和韭菜充分吸收调味料。 7️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 8️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许鸡精或味精，翻炒均匀即可。
🌱【小贴士】 1️⃣ 河藕切片时，可以斜着切，这样炒出来的河藕片更加美观。 2️⃣ 炒河藕时，火候不宜过大，以免河藕炒糊。 3️⃣ 韭菜炒的时间不宜过长，以免失去口感。
🍲河藕炒韭菜是一道简单易学的家常菜，希望大家都能学会这道美味佳肴，快来试试吧！🥳🍲
