🍲 魔芋炒酸菜肉末,家常美食新尝试!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——魔芋炒酸菜肉末。🍲
🍲 魔芋炒酸菜肉末是一道色香味俱佳的菜肴,它的制作过程简单,口感丰富,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍲 我们需要准备以下食材:魔芋、酸菜、猪肉末、生抽、老抽、盐、糖、食用油、葱姜蒜等。
🍲 我们来具体操作:
魔芋提前用清水浸泡一段时间,使其变得软糯,酸菜切成细丝,猪肉末用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的肉末,翻炒至变色。
加入酸菜丝,继续翻炒,让酸菜的香味充分释放出来。
将泡软的魔芋放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
撒上一些葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 这样一道美味的魔芋炒酸菜肉末就完成了!🎉
🍲 魔芋炒酸菜肉末的口感丰富,魔芋的软糯与酸菜的酸爽完美结合,再配上肉末的鲜美,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为下酒菜,为你的餐桌增添一份美味。
🍲 快来试试这道美味的魔芋炒酸菜肉末吧,相信你一定会爱上它的!🥳
🍲 祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍲🍲🍲