西红柿黄瓜炒蒜黄是一道简单美味的家常菜,口感清爽,营养丰富,下面就来教大家如何炒这道菜,让你轻松掌握烹饪技巧,为家人朋友带来美味佳肴!
🌶️【准备食材】
- 西红柿:2个
- 黄瓜:1根
- 蒜黄:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
🍅【西红柿黄瓜炒蒜黄做法】
- 西红柿洗净,切成小块;黄瓜洗净,切成片;蒜黄洗净,切成段。
- 热锅倒油,油热后放入葱花炒香。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入黄瓜片,继续翻炒。
- 加入蒜黄段,翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍅【小贴士】
- 西红柿在炒制过程中会出汁,所以不用加水。
- 蒜黄炒至断生即可,以免炒得太老影响口感。
- 炒菜时注意火候,以免炒糊。
西红柿黄瓜炒蒜黄是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,赶快动手试试吧,为你的餐桌增添一道清新爽口的佳肴!🌿🍅🥒🌶️