🍳鸡蛋炒香肠炒猪肉,美味家常菜轻松get!
🥚鸡蛋炒香肠炒猪肉是一道简单易学的家常菜,不仅口感丰富,而且营养价值高,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌟【所需食材】
- 鸡蛋2个
- 炒香肠1根
- 猪肉100克
- 青红椒适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将猪肉切成细丝,炒香肠切成小片,青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油,放入猪肉丝,翻炒至变色,然后加入炒香肠片,继续翻炒均匀。
4️⃣ 加入青红椒丝,翻炒至断生。
5️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐,快速翻炒均匀。
🌟【小贴士】
- 猪肉丝可以用牛肉、鸡肉等其他肉类替代,口感也会很不错哦。
- 青红椒可以根据个人口味选择,也可以换成其他蔬菜,如胡萝卜、豆角等。
- 炒菜时火候不宜太大,以免烧糊。
🍳这样一道美味的鸡蛋炒香肠炒猪肉就完成了!😋不仅色香味俱佳,而且简单易学,快快动手尝试一下吧!与家人朋友分享这份美味,相信会让他们赞不绝口哦!👍🍲