🌿莲子芹菜炒牛肉🥩:美味又营养,可以放心吃!
在忙碌的生活中,一顿美味的晚餐无疑让人心情愉悦,就为大家介绍一道简单又营养的菜肴——莲子芹菜炒牛肉。🍲
我们来了解一下这道菜的主要食材:
莲子:🌼莲子具有很好的滋补作用,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,对于增强体质、提高免疫力、抗衰老等都有很好的效果。
芹菜:🥬芹菜含有多种维生素和矿物质,具有降血压、降血脂、减肥等作用,芹菜还具有清热解毒、利尿消肿的功效。
牛肉:🥩牛肉富含优质蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分,具有增强体力、提高免疫力、预防贫血等作用。
我们来看看这道菜的做法:
准备食材:莲子、芹菜、牛肉、葱、姜、蒜等。
将莲子泡发,芹菜洗净切段,牛肉切片,葱姜蒜切末。
锅中加水烧开,将泡发的莲子焯水去苦味,捞出备用。
锅中加油,放入葱姜蒜末炒香,再加入牛肉片翻炒至变色。
倒入焯好水的莲子、芹菜段,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉等调味品,翻炒均匀。
撒上葱花,出锅即可。
🍽️这样一道色香味俱佳的莲子芹菜炒牛肉就完成了!😋这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合全家共享的菜肴。💖
在享受美食的同时,也要注意适量摄入,以免过量导致身体不适,莲子芹菜炒牛肉是一道可以放心食用的美食佳肴!🥳
快来动手试试吧,让这道美味又营养的菜肴为你的餐桌增添一抹亮色!🌈