炒方便面怎么做丸子🍜🌟
🌟 亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒方便面丸子!🍲 这道菜结合了方便面的快捷与丸子的鲜美,是一道既营养又美味的佳肴,下面,就让我们一起动手制作吧!👩🍳
🔍 【准备材料】
- 方便面一包
- 猪肉馅200克
- 鸡蛋1个
- 青菜适量
- 葱花适量
- 生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒适量
- 食用油适量
🍳 【制作步骤】 1️⃣ 将方便面放入碗中,加入适量的热水,浸泡5-10分钟,使其变软,将方便面捞出,沥干水分备用。🍜
2️⃣ 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、生抽、老抽、盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀,使其入味。🍖
3️⃣ 将搅拌均匀的肉馅用手揉成一个个小丸子,大小可以根据个人喜好来调整。🍲
4️⃣ 热锅凉油,油热后放入丸子,中小火煎至两面金黄,熟透即可。🍳
5️⃣ 另起锅,加入适量的油,放入葱花炒香,再加入青菜翻炒至断生。🥬
6️⃣ 将煎好的丸子放入锅中,与青菜一起翻炒均匀。🍲
7️⃣ 加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀,即可出锅。🍲
🍽️ 【小贴士】
- 丸子的大小可以根据个人喜好来调整,太大容易煎不熟,太小则容易煎焦。
- 煎丸子时,火不宜太大,以免煎焦。
- 可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等,使菜品更加丰富。
🎉 完成啦!一道美味的炒方便面丸子就做好了!🍜🌟 这道菜色香味俱佳,既方便快捷,又能满足你的味蕾,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍👩🍳