🍄🥬家常炒蘑菇油菜，简单美味家常菜
家常炒蘑菇油菜是一道色香味俱全的快手菜,不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 油菜：300克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【做法步骤】
- 将蘑菇清洗干净,切成薄片；油菜洗净，切成段；生姜切成丝备用。
- 热锅冷油,油热后放入蒜末和姜丝爆香，出香味后放入蘑菇片翻炒。
- 翻炒至蘑菇片变软,加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
- 将油菜段放入锅中,快速翻炒均匀。
- 炒至油菜变软,加入适量的鸡精提鲜，再次翻炒均匀。
- 炒至蘑菇油菜熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 蘑菇不宜炒得太久,以免口感变差。
- 油菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🌟【成品展示】 一道色香味俱全的家常炒蘑菇油菜就完成了！金黄的油菜搭配着鲜嫩的蘑菇，看着就让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养均衡，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴。
快来动手试试吧,保证让你在忙碌的生活中，也能享受到美食带来的快乐！🎉🍽️
