🍲白菜帮炒豆角，家常美味这样做！
白菜帮炒豆角是一道简单又美味的家常菜,既能满足味蕾，又能营养均衡，下面就来分享一些炒白菜帮豆角的小技巧，让你轻松做出一道色香味俱全的佳肴！
🌿食材准备：
- 白菜帮 1颗
- 豆角 200克
- 红椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1勺（可选）
🌟炒菜步骤：
清洗食材：将白菜帮和豆角清洗干净，切成条状；红椒切丝，大蒜和生姜切末。
焯水：锅中加水烧开，将豆角焯水1-2分钟，捞出后沥干水分。
爆香：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和姜末炒香。
翻炒：加入白菜帮，快速翻炒均匀，炒至菜帮变软。
加入豆角：将焯好水的豆角加入锅中，继续翻炒均匀。
调味：加入适量盐和鸡精调味，可根据个人口味加入蒜蓉辣椒酱增加辣味。
出锅：最后加入红椒丝，快速翻炒均匀，炒至红椒丝断生即可出锅。
🌟小贴士：
- 白菜帮不要焯水时间过长,以免变软失去口感。
- 豆角焯水可以去除豆腥味,让菜肴更加美味。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，保持蔬菜的脆嫩口感。
这样一道美味的白菜帮炒豆角就完成了！简单几步，让你在家也能享受到餐馆级别的美味，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍳🥬🌽
