🍖牛排炒豆芽——美味又简单的家常菜🌱
在繁忙的都市生活中,偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——牛排炒豆芽。🍲
🥩【食材准备】
- 牛排：150克
- 豆芽：200克
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖：少许
- 植物油：适量
🌱【烹饪步骤】
- 牛排处理：将牛排切成薄片，用生抽、老抽、少许盐和糖腌制10分钟，使其入味。
- 豆芽清洗：将豆芽洗净，沥干水分，青红椒切丝，大蒜切片备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜片爆香。
- 炒豆芽：将豆芽放入锅中，快速翻炒至豆芽变软，大约1-2分钟。
- 加入牛排：将腌制好的牛排放入锅中，与豆芽一起翻炒，直至牛排变色。
- 调味出锅：加入适量生抽提鲜，翻炒均匀后，撒上少许盐调味即可出锅。
🍲【小贴士】
- 牛排选择时,建议选择肥瘦相间的部位，这样炒出来的牛排更加美味。
- 炒豆芽时火候要大,快速翻炒，以免豆芽出水变软。
- 调味时,根据个人口味适量调整生抽、老抽的用量。
🎉【 牛排炒豆芽是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松做出一道美味的牛排炒豆芽，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
在忙碌的生活中,为自己做一顿美味的饭菜，不仅能满足味蕾，还能缓解压力，享受生活的美好，记得，用心烹饪，用心生活，每一天都充满阳光和希望！🌞🌈
