🍂板栗炒腊肉,美味家常菜🍖
板栗炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的板栗炒腊肉吧！👩🍳
我们要准备好食材，所需材料有：板栗、腊肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
准备食材：将板栗去壳，清洗干净；腊肉切成薄片；青椒、红椒切成小块；大蒜、生姜切片备用。
烹饪腊肉：锅中倒入适量食用油，放入腊肉翻炒至表面微黄，出香味,可以加入少许料酒去腥。
炒板栗：将板栗放入锅中，与腊肉一起翻炒，炒至板栗表面微黄，加入青椒、红椒、大蒜、生姜继续翻炒。
调味：加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀,这里可以根据个人口味适量调整调料。
收汁：炒至板栗熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 腊肉在烹饪前最好用温水浸泡一段时间，这样更容易炒熟,口感也更佳。
- 炒板栗时，火候不宜过大,以免板栗炒焦。
- 调味料可以根据个人口味适量调整，如喜欢辣味,可以加入辣椒。
板栗炒腊肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，你也能成为家中的烹饪高手！快来试试吧！🎉🍂🍖
