🍅🥚 蛋豆腐炒西红柿——家常美味轻松做！
蛋豆腐炒西红柿，是一道简单又美味的家常菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟 食材准备：
- 蛋豆腐 1盒
- 西红柿 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟 制作步骤：
准备食材：将蛋豆腐从盒中取出，切成小块；西红柿洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
加入西红柿：将切好的西红柿放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
放入蛋豆腐：将切好的蛋豆腐放入锅中，轻轻翻炒,让蛋豆腐均匀裹上西红柿汁。
调味：加入适量的盐和鸡精,根据个人口味可以适量加入生抽提鲜。
出锅装盘：翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 蛋豆腐不宜过度翻炒,以免碎裂。
- 西红柿炒制时，可以适当加一点水,以防烧干。
- 可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
🍽️ 这样一道美味的蛋豆腐炒西红柿就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍴
