蒜炒虾,美味又简单，快来学学怎么炒才好吃吧！
🌟蒜炒虾，一道家常菜，简单易做，美味可口，下面就来教大家怎么炒出好吃的蒜炒虾吧！🍤
🌿【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量（可选）
🌟【烹饪步骤】
- 虾去头去壳,留尾巴，挑去虾线，清洗干净，沥干水分备用。
- 大蒜切片,生姜切丝，葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片和姜丝爆香。
- 放入虾,翻炒均匀，炒至虾变色。
- 加入料酒去腥,翻炒均匀。
- 加入生抽调味,翻炒均匀。
- 加入葱段,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量盐和花椒粉,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾要新鲜,这样炒出来的虾才会鲜美可口。
- 炒虾时火候要大,快速翻炒，以免虾肉变老。
- 蒜片和姜丝要提前爆香,这样炒出来的虾才会更加香辣可口。
- 根据个人口味,可以适量加入花椒粉，增加口感。
🌟【成品展示】 蒜炒虾，色泽红亮，虾肉鲜嫩，蒜香浓郁，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🍲
🎉学会了蒜炒虾的做法，是不是觉得做菜变得更有信心了呢？快动手试试吧，相信你一定能做出美味的蒜炒虾！🌈
