蒜蓉炒丝瓜虾皮——家常美味，简单易学！
🌿蒜蓉炒丝瓜虾皮是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 虾皮：适量
- 蒜蓉：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 葱花：适量
🌿【制作步骤】
- 丝瓜洗净,去皮，切成滚刀块；虾皮用清水冲洗干净，沥干水分。
- 蒜蓉准备好,葱花切好备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜蓉，炒出香味。
- 加入丝瓜块,翻炒均匀，炒至丝瓜表面微黄。
- 加入虾皮,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,调味。
- 炒至丝瓜熟透,虾皮变软，撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可以用刀背轻轻拍打，这样更容易去皮。
- 虾皮不要炒太久,以免炒焦变苦。
- 蒜蓉炒丝瓜虾皮适合搭配米饭食用,美味可口。
🍲蒜蓉炒丝瓜虾皮是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展示你的厨艺啦！快动手试试吧！👍🍲
