🍲腊肠碎炒芹菜，美味家常菜🥦
腊肠碎炒芹菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味可口的腊肠碎炒芹菜！
🌿【食材准备】
- 腊肠2根
- 芹菜1颗
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒适量
- 植物油适量
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将腊肠切成小丁，芹菜切成小段，备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 加入腊肠丁，炒至表面微黄，出香味。 4️⃣ 放入芹菜段，快速翻炒均匀。 5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，继续翻炒均匀。 6️⃣ 炒至芹菜断生，腊肠入味，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】 1️⃣ 腊肠在炒制过程中不宜过度翻炒，以免碎成粉末。 2️⃣ 芹菜炒至断生即可，以免过熟失去口感。 3️⃣ 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
🍽️【成品展示】 炒好的腊肠碎炒芹菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，这道菜既可作为家常便饭，也可作为下酒菜，是餐桌上的佳品！
🎉【 腊肠碎炒芹菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，学会这道菜的制作方法，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣！快来动手试试吧！🍲🥦🍻
