猪肉炒萝卜粉条是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒这道美味的菜肴。
🍖【准备食材】
- 猪肉：适量
- 萝卜：适量
- 粉条：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
- 萝卜去皮切成细丝,青红椒切丝备用。
- 粉条用温水泡软备用。
- 生姜切丝,蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、蒜片爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 放入萝卜丝,翻炒均匀。
- 加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 粉条在炒制过程中不要炒得太久,以免变得过于软烂。
- 萝卜丝可以提前用开水焯一下,去除多余的水分，这样炒出来的菜肴更加美味。
- 猪肉片要提前腌制,这样炒出来的菜肴更加入味。
猪肉炒萝卜粉条是一道简单易学的家常菜,相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人朋友带来一道美味的佳肴！🍲🌟
